Unsere Rebsorten
«Albus» (Elbling), so nannten die Römer die Rebe, die viele Jahrhunderte als einzige Kulturrebe in Mitteleuropa angepflanzt wurde. Erst im 17. Jahrhundert gesellte sich der Riesling dazu. Unsere Rieslingweine werden an der Saar angebaut. Mineralischer Devonschiefer lässt die Rieslingreben brilliant gedeihen. Nicht ohne Grund wachsen dort die exklusivsten Weißweine der Welt.
In unseren Weinbergen werden neben Elbling und Riesling auch Auxerrois, Weißburgunder, Grauburgunder, Blauer Spätburgunder und Sauvignon Blanc angebaut.
Die besondere Verbundenheit zu unseren Weinreben und dem Rebensaft ist über mehrere Generationen gewachsen. Lassen Sie sich von der Kombination aus schonendem, umweltbewusstem Weinbau, fachmännischem Wissen im Keller und Kreativität in der Küche überzeugen.
