Wir verbinden besondere Weine, gutes Essen und ein außergewöhnliches Ambiente zu einem einzigartigen Erlebnis an der südlichen Weinmosel.

    Die Liebe zum Wein, die Sorgfalt bei der Bearbeitung der Rebstöcke und der Weine im Keller und die Freude am Wohlbefinden unserer Gäste sind unsere Tradition. «Die Sektscheune» heißt Sie herzlich willkommen!

    Öffnungszeiten

    Montag, Donnerstag 17 – 23 Uhr
    Freitag, Samstag 17 – 24 Uhr
    Sonn- und Feiertage 12 – 23 Uhr


    Warme Küche bis 21 Uhr. Winterpause vom 18.12.2017 bis 07.03.2018.
    Für Gesellschaften und Reisegruppen sind wir, nach Vereinbarung, auch gerne außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten für Sie da!

    Reservierungen

    moc.nekilliz@ofni
    T +49 6584 91500


    Wir bitten um vorherige Reservierung.
    «Die
    Sektscheune» im Weingut Zilliken,
    Weinstrasse 14–18, 54453 Nittel

    Speisekarte Winter 2017

    Vorspeisen & Zwischengerichte


    Elbling – Senfsüppchen
    mit geräucherter Leuckbach Forelle
    6,50 €

    Aromatisierte Kräuterlachsscheiben
    auf Kartoffelrösti und Schmandcreme
    10,50 €

    Moselfränkische Wildterrine
    mit Cranberrykompott und Friséesalat
    13,50 €

    Tranchen von der gebratenen Barbarie Entenbrust
    mit Oliven – Kräutertapenade und Feldsalat
    14,50 €

     

    Salate


    Wintersalat mit Croûtons
    (vegan)
    5,00 €

    Bunter Linsen – Gemüsesalat
    mit Ziegenkäse in Pesto eingelegt
    (vegetarisch)
    9,50 €

    Vegetarischer Salat
    Blatt- und Rohkostsalate mit glasierten Trauben,
    Walnüssen und Käsestreifen
    11,50 €

    Salat mit gebratener Hähnchenbrust
    Gemischte Blattsalate mit Hähnchenbrust,
    frischen Champignons und glasierten Trauben
    12,50 €

    Hauptgerichte


    Gnocchi mit Tomatensugo und Parmesan
    (vegetarisch)

    13,50 €
    zusätzlich mit 6 Scampi
    18,50 €

    Medaillons vom Jungschwein
    glasierte Maronen, Butternudeln und Salat
    18,50 €

    Wildragout in Preiselbeerrahm
    geschmorter Rotkrautapfel und Kartoffelklöße
    19,00 €

    Knuspriges Zweierlei von der Gans
    geschmorter Rotkrautapfel und Kartoffelklöße
    20,00 €

    Gebratenes Steinbeißerfilet
    Elbling-Rahmkraut und Dampfkartoffeln
    22,50 €

    Rinderrückensteak mit grünem Pfeffer
    Thymiankartoffeln und Speckbohnen
    22,50 €

     

    Beilagen


    Thymiankartoffeln, Dampfkartoffeln, Butternudeln,
    Kartoffelknödel, Rotkrautapfel, Bohnenbündel oder Salat
    4,00 €

     

    Käse


    Käsewürfel
    – 150 g – Gouda mit Salzgebäck
    6,00 €

    Fromagerie aus dem Dreiländereck
    Schafs-, Ziegen- und Kuhmilchkäse mit Trauben,

    Traubengelee, Nüssen und Brot
    Aus den Käsereien Altfuchshof in Kahren,
    Repplinger in F-Kirsch und Arnoudt in F-Apach-Belmach
    14,00 €

     

    Für Kinder


    Butternudeln mit Tomatensoße
    (vegetarisch)
    4,00 €

    MAX & MORITZ
    Hähnchenschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße
    7,00 €

     

    Dessert


    Winterliches Kindereis mit Smarties
    4,00 €

    Bourbon Vanilleeis
    mit warmer Schokoladensoße
    5,50 €

    Winterliches Zimteis
    auf eingelegten Gewürzpflaumen
    7,00 €

    Lebkuchenschaum Nocken
    auf Cidre – Apfelspalten
    7,50 €

    Die Sektscheune


    Der Garten


    Genießen Sie das milde Klima unserer Region auf unserer Terrasse im alten Elblingweinberg von 1957. Hier können Sie bei allem, was Keller und Küche zu bieten haben, entspannen, Boule spielen oder mit Freunden und Familie im rebenumrankten Pavillon feiern.

    Die regionale Küche


    Unser Küchenteam unter der Leitung von Rudi Schmitt zaubert Ihnen passend zu jeder Jahreszeit Regionales auf den Tisch. Wir kaufen bei ländlichen Produzenten unserer Region ein: Bauern und Käseherstellern, Imkern sowie Fischzüchtern. Am Herd wird frisch und moseltypisch mit Zutaten, die in unserer Heimat gedeihen, gekocht – seien es Kräuter oder Schafskäse, Forellen aus dem Leukbach oder Schinken vom Saargau.

    Die Tradition


    Bereits 1881 wurde das Weingut gegründet. In den angeschlossenen ehemaligen Stallungsgebäuden begann 1983 unsere Sektproduktion, die später aus Platzmangel nach Trier verlegt wurde. Heute finden Sie hier unser Gutsrestaurant «Die Sektscheune», das Ihnen neben unseren Sekten und Weinen auch regionale kulinarische Köstlichkeiten bietet.

    Unser Picknickkorb
    für Ihren Ausflug


    Gerne stellen wir Ihnen einen Picknickkorb mit regionalen Spezialitäten, inklusive Getränken für Ihren Ausflug zusammen. Sprechen Sie uns einfach am Vortag an.

     Ihre Veranstaltung bei uns


    Feste feiern


    Hochzeit, Kommunion, Familienfeiern, Geburtstag? Gerne kümmern wir uns um Ihr Fest, damit Sie entspannt und sorglos feiern können. Wir freuen uns, Ihre Feier mit Ihnen zu planen und für Sie durchzuführen.

    Kontakt

    Weinproben


    In unserem Restaurant «Die Sektscheune» bieten wir Ihnen ganzjährig Sekt- und Weinproben im kleinen oder großen Rahmen an, auf Wunsch abgerundet mit kulinarischen Genüssen. Gerne planen wir Ihr Event.

    Weingut         Weinliste (PDF)

    Seminare


    Unsere hellen Räume können auch für Seminare gebucht werden. Sie sind mit Leinwand, Flipcharts, Beamer und bei Bedarf auch mit Laptop ausgestattet. Übernachtungsmöglichkeiten sind im Gästehaus vorhanden. Sprechen Sie uns gerne an!

    Gästehaus

    Impressionen


    Gerne richten wir unsere Sektscheune für Ihren besonderen Anlass ganz individuell her. In der Galerie unten finden Sie noch mehr Impressionen und einige Eindrücke von vergangenen Festen in unserem Hause.

    Loost Iech et gudd schmachen!


    Ihre Familie Stephan und Anne Zilliken
    Küchenchef Rudi Schmitt und Team

     

    Melden Sie sich für
    unseren Newsletter an.
    Und Sie werden regelmäßig über Neuigkeiten aus dem Weingut, unser Angebot und bevorstehende Events informiert.

    Datenschutz


    Weingut Zilliken

     

    Sie können unsere Seite besuchen, ohne Angaben zu Ihrer Person zu machen.


    Personenbezogene Daten werden nur erhoben, wenn Sie uns diese im Rahmen Ihrer Warenbestellung oder Registrierung für unseren Newsletter freiwillig mitteilen. Wir verwenden die von Ihnen mitgeteilten Daten ohne Ihre gesonderte Einwilligung ausschließlich zur Erfüllung und Abwicklung Ihrer Bestellung. Mit vollständiger Abwicklung des Vertrages und vollständiger Kaufpreiszahlung werden Ihre Daten für die weitere Verwendung gesperrt und nach Ablauf der steuer- und handelsrechtlichen Vorschriften gelöscht, sofern Sie nicht ausdrücklich in die weitere Nutzung Ihrer Daten eingewilligt haben. Bei Anmeldung zum Newsletter wird Ihre E-Mail-Adresse mit Ihrer Einwilligung für eigene Werbezwecke genutzt, bis Sie sich vom Newsletter abmelden. Die Abmeldung ist jederzeit möglich.

     

    Verwendung von Cookies


    Auf verschiedenen Seiten verwenden wir Cookies, um den Besuch unserer Website attraktiv zu gestalten und die Nutzung bestimmter Funktionen zu ermöglichen. Hierbei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden. Die meisten der von uns verwendeten Cookies werden nach Ende der Browser-Sitzung wieder von Ihrer Festplatte gelöscht (sog. Sitzungs-Cookies). Andere Cookies verbleiben auf Ihrem Rechner und ermöglichen uns, Ihren Rechner bei Ihrem nächsten Besuch wieder zu erkennen (sog. dauerhafte Cookies). Diese Cookies dienen der Begrüßung mit Ihrem Benutzernamen und erübrigen Ihnen bei Folgebestellungen die erneute Eingabe Ihres Passwortes oder das Ausfüllen von Formularen mit Ihren Daten. Unseren Partnerunternehmen ist es nicht gestattet, über unsere Website personenbezogene Daten mittels Cookies zu erheben, zu verarbeiten oder zu nutzen.

     

    Weitergabe personenbezogener Daten


    Eine Weitergabe Ihrer Daten erfolgt an das mit der Lieferung beauftragte Versandunternehmen, soweit dies zur Lieferung der Waren notwendig ist. Zur Abwicklung von Zahlungen geben wir Ihre Zahlungsdaten an das mit der Zahlung beauftragte Kreditinstitut weiter.

     

    Auskunftsrecht


    Nach dem Bundesdatenschutzgesetz haben Sie ein Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten Daten sowie ggf. ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten.

     

    Ansprechpartner für Datenschutz


    Bei Fragen zur Erhebung, Verarbeitung oder Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten, bei Auskünften, Berichtigung, Sperrung oder Löschung von Daten sowie Widerruf erteilter Einwilligungen wenden Sie sich bitte an uns:

    Weingut Zilliken

    Patrick Zilliken / Inhaber
    Weinstraße 14 + 18, 54453 Nittel
    T 06584 / 91 50 – 0
    T 06584 / 91 50 – 50
    info[at]zilliken.com

     

    Widerruf von Einwilligungen


    Die nachstehenden Einwilligungen haben Sie ggf. bei der Anmeldung zum E-Mail-Newsletter ausdrücklich erteilt. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass Sie Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen können.

     

    Erlaubnis für E-mail Marketing


    Ich bin einverstanden hin und wieder per Email auf dem Laufenden gehalten zu werden. Meine Email-Adresse wird nicht an andere Firmen weitergegeben. Ich kann diese Erlaubnis jederzeit durch eine informelle Nachricht bspw. via E-Mail an info[at]zilliken.com widerrufen.

    Allgemeine Liefer- und Zahlungsbedingungen


    Weingut Zilliken

     

    Allgemein


    Alle Preise verstehen sich in Euro einschließlich 19 % MwSt., Sektsteuer, Glas, Ausstattung und Karton ab Weingut. Das Angebot ist freibleibend. Bedingungen gelten nur innerhalb Deutschland.

    Die Preisangabe je Liter (€/l) sind entsprechend der Preisangabenverordnung §2 (PAngV) angegeben, gültig ist der Preis jeweils entsprechend der tatsächlichen Füllmenge.

    Der Zwischenverkauf ist uns vorbehalten. Der Rechnungsbetrag ist nach dem Empfang der Ware ohne Abzug sofort zahlbar. Zahlung innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung ohne Abzug. Bis zur vollständigen Bezahlung bleibt die Ware unser Eigentum.

    Reklamationen wegen beschädigter oder unvollständiger Sendung sind vom Empfänger bei Anlieferung vom Speditionsfahrer sofort bestätigen zu lassen, denn die Sendung ist gegen Bruch und Diebstahl versichert. Ohne die Bestätigung des Fahrers kann kein Ersatz geleistet werden.

    Erfüllungsort für beide Seiten ist Nittel. Gerichtsstand ist D-54439 Saarburg.

    Die AGB gelten für die Kaufverträge zwischen den Kunden und uns ausschließlich, abweichende oder entgegenstehende Bedingungen des Kunden werden nicht anerkannt, es sei denn, wir haben diesen im Einzelfall schriftlich zugestimmt.

    Unsere Preisliste (PDF)

     

    Preise ab Keller


    Es existiert keine Mindestabnahme und keine Bindung an Verpackungseinheiten. Der Inhalt ist frei kombinierbar. Es gelten die ausgewiesenen Ab-Keller-Preise.

    Alle Weine und Sekte können entsprechend der Verfügbarkeit verkostet und eingekauft werden.

    Die Weine und Sekte sind in 6er Kartons verpackt.

     

    Versandkosten bei Bestellungen über unsere Website / E-Mail / Telefon


    Es gilt keine Mindest-Bestellmenge und keine Bindung an Verpackungseinheiten. Der Inhalt ist frei kombinierbar.

    Versand deutschlandweit bis zu 60 Flaschen per DHL in 6er, 12er und 18er PTZ-Kartons. 8,50 € pro Karton.
    Ab 60 Flaschen liefern wir frei Haus per Spedition. Inselfracht und europäisches Ausland auf Anfrage.

    Die Versandpauschale für Lieferungen in das Ausland können Sie individuell bei uns anfragen.

    Unser Angebot richtet sich ausschließlich an volljährige Personen. Wenn der Kunde unter 18 Jahren alt ist, darf er keinen Alkohol über uns bestellen. Die Auslieferung und Aushändigung der Ware erfolgt ausschließlich an volljährige Personen.

    Die Lieferung ist versichert.

     

    Zahlungsbedingungen


    Ab Weingut können Sie bar oder mit den gängigen Kartenzahlsystemen (Maestro, V-Pay, Visacard, Mastercard) zahlen.

     

    Rechtsordnung, Gerichtsstand, Sonstiges


    Es gilt deutsches Recht.

    Die Vertragssprache ist Deutsch.

    Sind eine oder mehrere Regelungen dieser AGB unwirksam, so bleibt der Vertrag im Übrigen wirksam. Soweit die Bestimmungen unwirksam sind, richtet sich der Inhalt des Vertrages nach den gesetzlichen Vorschriften.

    Wir freuen uns über Post, Anrufe
    oder Ihren Besuch!


    Weingut Zilliken


    Weinstraße 14 + 18, 54453 Nittel
    T 06584 / 91 50 – 0
    F 06584 / 91 50 – 50
    moc.nekilliz@ofni

    Weinliste (PDF)

     


    Öffnungszeiten


    Weingut
    Montag – Samstag: 8 – 18 Uhr
    Sonntag: 8 – 12 Uhr

    Gutsrestaurant «Die Sektscheune»
    Montag 17 – 23 Uhr
    Donnerstag 17 – 23 Uhr
    Freitag 17 – 24 Uhr
    Samstag 17 – 24 Uhr
    Sonntag 12 – 23 Uhr
    Winterpause vom 18.12.2017 bis 07.03.2018
    Ab dem 08.03.2018 sind wir wieder für Sie da!

    Gästehaus
    ganzjährig

    Direktkontakt

    Kontakt-Formular

    Contact-Form

    Ihre Ansprechpartner

    Weingut

    Martina Zilliken
    Marketing & Verkauf

    moc.nekilliz@ofni

    Patrick Zilliken
    Inhaber,
    Techniker Weinbau & Oenologie
    moc.nekilliz@ofni

    Sektscheune und Gästehaus

    Anne Zilliken
    Hauswirtschaftsmeisterin,
    Wirtschafterin Weinbau & Oenologie
    moc.nekilliz@ofni

    Stephan Zilliken
    Dipl. Ing. Weinbau
    & Oenologie
    moc.nekilliz@ofni

    Impressum


    Weingut Zilliken

     

    Inhaber


    Weingut Zilliken

    Patrick Zilliken / Inhaber
    Weinstraße 14 + 18, 54453 Nittel
    T 06584 / 91 50 – 0
    T 06584 / 91 50 – 50
    info[at]zilliken.com

     

    Ust-Id-Nr.


    DE 265813624

    Amtsgericht Trier

     

    Inhaltlich verantwortlich


    gemäß § 10 Abs. 3 MDStV:

    Patrick Zilliken

     

    Copyright


    Die in der Website enthaltenen Textbeiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Das Copyright liegt bei der Weingut Zilliken. Alle Teile der Website unterliegen dem Copyright und sind urheberrechtlich als Datensammelwerk geschützt. Jede Verwertung bedarf ausdrücklich der schriftlichen Zustimmung des Copyright-Inhabers.

     

    Haftungshinweis


    Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.

     

    Konzept und Design


    Ruth Biniwersi und Susanne Dunkel

    Programmierung


    DTSI Web Solutions

    Fotos


    Nicole Kraiker, Ruth Biniwersi , Patrick Zilliken