Seit vier Generationen ist das Weingut Zilliken in den Händen unserer Familie. Mit Freude und Engagement tragen unsere Kinder das Familienerbe des Weinbaus und der Gastfreundschaft weiter.
Geschichte
Die besondere Verbundenheit zu unseren Weinreben und dem Rebensaft ist über mehrere Generationen gewachsen. Bereits 1881 wurde das Weingut von unserem Vorfahren Jean-Baptiste Hellers gegründet. In den angeschlossenen ehemaligen Stallungsgebäuden begann 1983 unsere Sektproduktion, die später aus Platzmangel nach Trier verlegt wurde. Heute finden Sie hier unser Gutsrestaurant «Die Sektscheune», das Ihnen neben unseren Sekten und Weinen auch regionale kulinarische Köstlichkeiten bietet.
Neue Generation
Seit 2009 hat nun die neue Generation – Patrick Zilliken zusammen mit Ehefrau Martina – das Weingut von den Eltern übernommen. Nach seiner Lehre bei Nik Weis in Leiwen und den Bischöflichen Weingütern in Trier wurde Patrick Zilliken in Bad Kreuznach zum Techniker für Weinbau und Oenologie ausgebildet, anschließend arbeitete er in Luxemburg und Südafrika, bevor er 2006 in den elterlichen Betrieb einstieg.
Martina Zilliken
Marketing und Verkauf
Patrick Zilliken
Techniker für
Weinbau und Oenologie
Inhaber
Anneliese Zilliken
Hauswirtschaftsmeisterin
Wirtschafterin
Weinbau und Oenologie
Stephan sen. Zilliken
Dipl.-Ing. für
Weinbau und Oenologie